Que manger en cas d'infarctus cérébral
L'infarctus cérébral est une maladie cérébrovasculaire courante et le conditionnement alimentaire joue un rôle essentiel dans le processus de guérison. Une bonne alimentation contribue non seulement à réduire le risque de récidive mais favorise également la récupération. Vous trouverez ci-dessous des recommandations diététiques pour les patients souffrant d'infarctus cérébral, combinées aux sujets d'actualité et aux contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours, afin de vous fournir des conseils scientifiques et pratiques.
1. Principes diététiques en cas d'infarctus cérébral
Le régime alimentaire des patients atteints d'infarctus cérébral doit être principalement pauvre en sel, en graisses, en sucre et riche en fibres, tout en garantissant un apport adéquat en protéines et en vitamines. Voici quelques principes diététiques spécifiques :
| principes diététiques | Consignes spécifiques |
|---|---|
| régime pauvre en sel | La consommation quotidienne de sel ne doit pas dépasser 5 grammes et éviter les aliments marinés et les aliments transformés. |
| régime faible en gras | Réduisez votre consommation de graisses animales et privilégiez les huiles végétales comme l’huile d’olive et l’huile de colza |
| régime pauvre en sucre | Limitez votre consommation de sucre raffiné et évitez les desserts et les boissons sucrées |
| régime riche en fibres | Mangez plus de légumes, de fruits et de grains entiers pour favoriser le péristaltisme intestinal |
| Protéines adéquates | Choisissez des protéines de haute qualité comme le poisson, les haricots et les viandes maigres |
2. Liste des aliments recommandés
Les aliments suivants conviennent aux patients souffrant d'infarctus cérébral. Ces aliments peuvent aider à améliorer la circulation sanguine, à réduire les lipides sanguins et à protéger les vaisseaux sanguins :
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Efficacité |
|---|---|---|
| légumes | Épinards, céleri, brocoli, carottes | Riche en vitamines et antioxydants, protège les vaisseaux sanguins |
| fruits | Pomme, banane, myrtille, kiwi | Fournit des fibres alimentaires et du potassium pour aider à abaisser la tension artérielle |
| céréales | Avoine, riz brun, pain de blé entier | Riche en fibres alimentaires, réduit le cholestérol |
| protéine | Poissons de haute mer, produits à base de soja, poitrine de poulet | Fournir des protéines de haute qualité et réduire la consommation de graisses saturées |
| noix | Noix, amandes, noix de cajou | Riche en acides gras insaturés, protège le système cardiovasculaire |
3. Aliments à éviter
Les patients souffrant d'un infarctus cérébral doivent essayer d'éviter les aliments suivants pour éviter d'aggraver la maladie ou de provoquer une récidive :
| catégorie alimentaire | aliment spécifique | Danger |
|---|---|---|
| Aliments riches en sel | Cornichons, bacon, nouilles instantanées | Augmente la pression artérielle et augmente la charge sur les vaisseaux sanguins |
| aliments riches en graisses | Viandes grasses, fritures, beurre | Élève les lipides sanguins et accélère l'artériosclérose |
| Aliments riches en sucre | Gâteaux, bonbons, boissons gazeuses | Provoque des fluctuations de la glycémie et augmente les dommages aux vaisseaux sanguins |
| nourriture irritante | Nourriture épicée, alcool, café | Peut provoquer des fluctuations de la pression artérielle et aggraver la maladie |
4. Suggestions pour trois repas par jour
À titre de référence, il est recommandé de prendre trois repas par jour pour les patients souffrant d'infarctus cérébral :
| Repas | Combinaison recommandée |
|---|---|
| petit déjeuner | Gruau + œufs durs + pommes |
| déjeuner | Riz complet + poisson vapeur + brocoli + soupe aux algues |
| dîner | Pain de blé entier + salade de poitrine de poulet + yaourt |
| Repas supplémentaire | Noix + Banane |
5. Autres précautions alimentaires
1.Mangez des petits repas plus souvent: Évitez de trop manger à la fois et réduisez la charge sur le système digestif.
2.Boire beaucoup d'eau: Boire 1 500 à 2 000 ml d'eau chaque jour pour diluer le sang et prévenir la thrombose.
3.méthode de cuisson: Principalement cuire à la vapeur, bouillir et ragoût, éviter de frire et de griller.
4.contrôler le poids: Gardez votre IMC entre 18,5 et 24 et les personnes obèses doivent perdre du poids progressivement.
5.Surveillance régulière: Vérifiez régulièrement la tension artérielle, les lipides sanguins et la glycémie, et ajustez votre régime alimentaire en temps opportun.
6. Sujets d'actualité récents
Selon le contenu brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours, les sujets suivants sont d'actualité liés au régime alimentaire en cas d'infarctus cérébral :
1.régime méditerranéen: Des recherches ont montré que le régime alimentaire méditerranéen peut réduire le risque de récidive d'infarctus cérébral, en mettant l'accent sur la consommation d'huile d'olive, de poisson et de noix.
2.régime à base de plantes: De plus en plus de recherches montrent qu'un régime alimentaire à base de plantes peut favoriser la santé cardiovasculaire.
3.jeûne intermittent: Certains experts ont discuté des bénéfices potentiels du jeûne intermittent sur les maladies cérébrovasculaires, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le confirmer.
4.super nourriture: Les « superaliments » comme les myrtilles et les noix attirent l'attention pour leurs effets antioxydants et anti-inflammatoires.
5.alimentation personnalisée: Les régimes alimentaires personnalisés guidés par des tests génétiques sont devenus une nouvelle tendance.
Conclusion
Une alimentation raisonnable est un élément important de la guérison d’un infarctus cérébral. En choisissant scientifiquement les aliments et en contrôlant les mauvaises habitudes alimentaires, les patients peuvent améliorer considérablement leur pronostic et réduire le risque de récidive. Il est recommandé d'élaborer un plan alimentaire personnalisé sous la direction d'un médecin ou d'un nutritionniste, et de le combiner avec des exercices appropriés et de bonnes habitudes de vie pour favoriser conjointement une récupération saine.
Veuillez noter que les conseils fournis dans cet article sont fournis à titre de référence uniquement et que les plans alimentaires spécifiques doivent être ajustés en fonction de votre état de santé personnel et des recommandations du médecin. Si vous avez des questions ou des circonstances particulières, veuillez consulter un personnel médical professionnel à temps.
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