Que manger après une chirurgie tumorale : un régime scientifique aide à la récupération
Le régime alimentaire après une chirurgie tumorale est un élément important du rétablissement du patient. Un apport nutritionnel raisonnable peut accélérer la cicatrisation des plaies, renforcer l’immunité et réduire le risque de récidive. Sur la base des sujets d'actualité sur la santé sur Internet au cours des 10 derniers jours, nous avons compilé des suggestions diététiques après une chirurgie tumorale pour aider les patients à gérer scientifiquement.
1. Principes alimentaires après une chirurgie tumorale
Le régime postopératoire doit suivre le principe d’une « alimentation progressive, équilibrée et facile à digérer » et se divise en trois étapes :
| scène | temps | Focus diététique |
|---|---|---|
| phase liquide | 1 à 3 jours après la chirurgie | Soupe de riz, jus de légumes, poudre de protéines |
| phase semi-liquide | 4 à 7 jours après la chirurgie | Porridge, nouilles pourries, œufs cuits à la vapeur |
| période de nourriture molle | 1 semaine après l'opération | Riz tendre, ragoûts, pâte de poisson |
2. Liste des aliments nutritifs recommandés
Selon des recherches récentes sur la nutrition chaude, les aliments suivants sont particulièrement bénéfiques pour la récupération postopératoire :
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Efficacité |
|---|---|---|
| Riche en protéines | Oeufs, poisson, tofu | Favoriser la réparation des tissus |
| vitamines | Brocoli, kiwi, carotte | Améliorer l'immunité |
| fibres alimentaires | Gruau, citrouille, banane | Régule la fonction intestinale |
| Antioxydant | Myrtilles, chou rouge, noix | éliminer les radicaux libres |
3. Les tabous alimentaires à éviter
Les tabous alimentaires postopératoires qui ont récemment été vivement débattus dans les forums médicaux comprennent :
| Type tabou | aliment spécifique | Déclaration de risque |
|---|---|---|
| irritant | Piment, alcool, café | Affecte la cicatrisation des plaies |
| riche en graisses | Aliments frits, viande grasse | augmenter la charge digestive |
| Cru ou froid | Sashimi, boissons glacées | sujet aux infections |
4. Plan alimentaire personnalisé
Selon les récents points chauds de consultation des patients, une attention particulière doit être portée aux différents sites chirurgicaux :
| Type de chirurgie | Focus diététique | Choses à noter |
|---|---|---|
| Chirurgie gastro-intestinale | Mangez souvent de petits repas | 6 à 8 repas par jour, 100 à 150 g par repas |
| chirurgie mammaire | Faible en gras et riche en fibres | Contrôlez votre consommation de produits à base de soja |
| Chirurgie de la tête et du cou | nutrition liquide | Utiliser une paille pour aider à manger |
5. Suggestions de suppléments nutritionnels
Sur la base des résultats récents de recherches nutritionnelles, les programmes supplémentaires suivants sont recommandés :
| Nutriments | demande quotidienne | Meilleur moment pour se réapprovisionner |
|---|---|---|
| protéine | 1,2-1,5 g/kg de poids corporel | Supplément en 3-4 fois |
| Vitamine C | 200-300 mg | Prendre après le repas |
| Oméga-3 | 1-1,5g | Prendre avec un repas |
6. Exemple de plan de régime pendant la période de récupération
Voici les recettes quotidiennes recommandées récemment par les nutritionnistes :
| Repas | combinaison alimentaire | méthode de cuisson |
|---|---|---|
| petit déjeuner | Gruau + œufs durs + pommes vapeur | cuisson lente |
| déjeuner | Riz tendre + poisson vapeur + épinards en soupe | Cuire à la vapeur avec moins d'huile |
| Repas supplémentaire | Soupe d'igname et dattes rouges + cerneaux de noix | Ragoût dans l'eau |
| dîner | Porridge de millet à la citrouille + tofu de porc haché | laisser mijoter |
Le régime alimentaire après une chirurgie tumorale doit être ajusté de manière dynamique en fonction des conditions individuelles. Il est recommandé de communiquer avec le médecin traitant et le nutritionniste au sujet du plan de régime lors d'un examen toutes les deux semaines. Des recherches récentes montrent que les patients postopératoires qui suivent un régime scientifique récupèrent plus de 40 % plus rapidement que ceux qui suivent un régime alimentaire normal.
Remarque : Les données de cet article sont synthétisées à partir de la littérature médicale récente de PubMed, du Chinese Journal of Oncology et des orientations et recommandations du service de nutrition clinique des hôpitaux tertiaires, et seront mises à jour en octobre 2023.
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