Comment enrober la viande de féculeEn cuisine, l’amidonnage est l’une des étapes clés pour rendre la viande plus tendre et juteuse. Qu'elle soit frite, sautée ou mijotée, l'enrobage d'amidon peut retenir l'humidité de la viande et rehausser son goût. Cet article présentera en détail com
2025-11-10 Mère et bébé