Comment cuire des biscuits dans le four

Comment cuire des biscuits dans le four

Au cours des 10 derniers jours, la popularité de la cuisson et des collations maison sur Internet a continué d'augmenter, en particulier les tutoriels et les recettes pour fabriquer des cookies dans le four sont devenus des sujets populaires. Cet article combinera des sujets chauds actuels pour vous fournir un guide détaillé des cookies de cuisson au four, avec des données structurées pour référence.

1. Sujets de cuisson populaires récemment

Selon les données de recherche de l'ensemble du réseau, les éléments suivants sont les sujets liés à la cuisson les plus populaires au cours des 10 derniers jours:

2. Étapes pour faire des biscuits au four de base

1 et 1Préparer les matériaux: Voici une liste d'ingrédients pour un cookie de base:

2Étapes de production:

• Battre le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le plus léger et le volume se développent

• Ajouter du liquide d'oeuf en lots, remuez soigneusement à chaque fois

• Ajouter de la farine tamisée et bien mélanger avec une spatule

• Conservez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes

• Sortez-le et roulez-le dans une épaisseur de 3 à 5 mm, et utilisez un moule pour appuyer la forme

• Mettez-le dans la couche intermédiaire préchauffée du four et faites-la cuire à 180 ℃ pendant 12-15 minutes

3. Tableau de référence de température et de temps du four

Les cookies de différentes formules et épaisseurs doivent régler les paramètres de cuisson:

4. Questions fréquemment posées

Sur la base des questions récentes des internautes, les questions à haute fréquence suivantes ont été réglées:

5. Compétences avancées

1 et 1Décoration créative: Récemment, les biscuits sur le thème de Noël sont très populaires et peuvent être décorés de colorant alimentaire, de glaçage, de chocolat, etc.

2Amélioration de la santé: Utilisez du sucre de coco au lieu du sucre blanc ou ajoutez des graines de lin pour augmenter les fibres alimentaires

3 et 3Changements de saveur: Ajouter le zeste de citron, la poudre de cannelle, etc. pour améliorer le niveau de saveur

4Sélection d'outils: Le tapis de cuisson en silicone est plus anti-folle que le papier à huile et est plus uniformément chauffé

6. Suggestions d'épargne et de restauration

• Après avoir complètement refroidi, mettez un bocal scellé et stockez pendant 1 à 2 semaines

• L'ajout de dessicant prolongera la durée de conservation

• Le rajeunissement et les biscuits mous peuvent être placés dans le four à 150 ℃ pendant 3 minutes

• meilleure saveur avec le thé ou le café

Grâce aux étapes détaillées ci-dessus et à l'analyse des données, je pense que vous avez maîtrisé les compétences de la cuisson de délicieux cookies dans le four. Sur la base des tendances chaudes actuelles, essayez de faire des cookies créatifs sur le thème des vacances pour partager ce plaisir sucré avec la famille et les amis.